×

Тренд на здоровье: как БАДы меняют наше представление о питании

Питание — это своеобразный инструмент, и его эффективность зависит от того, в чьих руках он оказался. Это как с молотком — кто-то дом с его помощью построит, кто-то — пальцы отобьёт. Идеальный рацион обеспечивает организм всеми необходимыми веществами для бодрости духа, здоровья, красоты и работоспособности.

Но ходить по современным супермаркетам и класть в тележку только полезные продукты практически невозможно — тут или сила воли нужна особенная, или талант врожденный. Ритейлеры и производители стараются подсадить людей на “жиро-углеводный” крючок изо всех сил.

Очень сложно рационализировать систему питания внутри семьи и в одиночку бороться с вредными пищевыми привычками — тоже непросто. А здоровья и красоты хочется всем. Поэтому стремление к правильному питанию гармонично дополняется правильными пищевыми добавками.

bady-1.png

Здоровье — в миллиграммах или основные принципы правильного питания 

Один из важнейших принципов здорового питания — энергетическая ценность рациона должна соответствовать энергозатратам организма. Энергию нужно восполнять ровно в том количестве, в котором ее израсходовали.

Если с едой перестараешься, она отложится в боках, на животе, в третьем и четвертом подбородках. Если калорий будет стабильно не хватать, настигнет похудение и истощение. В обоих случаях, к изменениям на весах могут добавиться различные заболевания.

bady-2.png

Соблюдать этот закон относительно легко, если не принимать во внимание, например, душевные страдания сладкоежки при отказе от лишнего куска торта. Но, как минимум, оценить баланс “съел - потратил энергию” можно на глазок — свой собственный или лиц противоположного пола, проанализировав их внимание к вашей персоне.

Более сложный в реализации и не менее важный закон — химический состав рациона должен соответствовать физиологическим потребностям человека. Еда — источник не только энергии, но и материала для построения и работы клеток, органов, тканей.

bady-3.png

Обмен веществ и работа организма напрямую зависят от наличия в пище конкретных химических соединений. Для бодрости духа и здорового тела человеку необходимо около 200 таких соединений.

Запуская механизмы синтеза белков, ферментов, химические элементы влияют на характер обмена веществ, активизируют защитные силы организма. Биологически активных веществ очень много, и большую часть из них невозможно заменить — они должны поступать с пищей. В нужных организму граммах, милли- и микрограммах.

Основная дилемма — есть мало, сохраняя стройность, или получать с пищей все необходимое, не заморачиваясь с фигурой? Очень трудно вместить в рацион современного человека с низкими энергозатратами полный спектр необходимых биологически активных минорных компонентов.

Очевидный выход из ситуации устраивает не всех. Достаточно больше есть, поставляя в организм полный комплект необходимых веществ с продуктами питания. Но придется ежедневно наматывать круги по стадиону или тренажерному залу. Ну, или топором да лопатой активно размахивать.

При этом необходимо следить за сбалансированностью рациона — снижать его энергетическую ценность и повышать качество. Нужно увеличивать насыщенность пищи полезными для организма компонентами, убирая все ненужное: сахар, насыщенные жиры, избыточный холестерин. Не у каждого силы воли хватает.

В итоге, около половины населения страны так или иначе страдают от дефицита микронутриентов. Результаты исследования опубликованы в журнале The Lancet Global Health. Это — и витамины, и микроэлементы, и полиненасыщенные жирные кислоты, и другие биологически активные вещества. Их недостаток снижает иммунитет, и человек становится уязвимым перед неблагоприятными факторами окружающей среды, чаще болеет.

БАДы принимают, когда чего-то не хватает

В последние годы резко обозначился тренд на здоровый образ жизни. Растет число спортивных комплексов и фитнес-центров, пользуются популярностью домашние тренажеры. Активно разрабатываются приложения для оценки рациона — посчитать можно не только белки, жиры и углеводы, но и химический состав съеденной пищи.

bady-4.png

Правда, даже тут не всегда получается увидеть точную картину — ухудшающаяся экологическая обстановка, особенно в крупных городах, сказывается на качестве продуктов. Даже собственноручно выращенный огурчик в зоне пешей доступности от химкомбината вряд ли принесет пользу.

Люди, скрупулезно анализирующие свое питание, стараются восполнять недостаток витаминов и микроэлементов с помощью биологически активных добавок. И эта “осознанная” категория покупателей стремительно растет, как и популярность самих БАДов.

Конечно, никакие капсулы не заменят полноценный рацион, но могут его дополнить при дефиците тех или иных микронутриентов. Данные официальной статистики показывают, что около 64% наших соотечественников не соблюдают режим питания.

Ну, не лезет вам жирная рыба или печень трески в нужном количестве, а вот волосы у нее наоборот — лезут. Да еще как! И вот тут-то пригодятся и Омега-3, и добавки с цитратом цинка. Они не заменят морепродукты, но помогут побороться за красоту и здоровье.

Ученые говорят, что открытие биологически активных добавок повысило шансы на долголетие. Регулярно восполняя запас необходимых организму витаминов и минералов, человек может продлить свою жизнь, в среднем, на 30 лет. Это если он понимает, что здоровье — жизненно важный капитал, который можно сохранить и приумножить или быстро растратить.

Не все необходимые натуральные вещества человеческий организм может самостоятельно синтезировать. Поэтому комплексы витаминов и минералов становятся единственным источником полезных организму натуральных веществ.

bady-5.png

История возникновения БАДов 

Благодарить за современные биологические добавки, как ни странно, мы должны своих предков. Ведь все началось с того, что наблюдательные первобытные люди обнаружили среди вершков и корешков, которыми питались, лечебные растения.

Заметили, например, что лимонник и гуарана бодрят, от белены боль уменьшается, а от чабреца кашель проходит. Со временем к травам стали добавлять и продукты животного происхождения — древние египтяне в лечении использовали печень, жир, кровь и молоко домашних животных.

Логично предположить, что первые биологически активные добавки появились тогда же, за 3-4 тысячелетия до нашей эры. До наших времен дошли рецепты из народной медицины тех времен, которые становятся источником вдохновения и для создателей БАДов.

bady-6.png

Современный человек может легко представить, как наши предки делали отвары и настои из трав — к народной медицине обращаются и сегодня. А вот о том, как пили теплую кровь — чистую или разбавленную молоком — впечатлительным людям лучше не думать. Кстати, знакомое всем выражение “кровь с молоком” произошло от этого способа борьбы с анемией.

Несмотря на столь древние находки лекарей, подвести под народную медицину теоретическую базу удалось лишь в конце XIX - начале XX века. Тогда, при борьбе с цингой ученые выяснили, что человеку необходимы витамины, аминокислоты, микроэлементы и многие другие вещества — все это таят в себе растения и продукты животного происхождения.

Тогда же ученые начали выделять эти вещества в чистом виде и стали учиться получать их искусственно. Вдохновленные новым поворотом в науке, люди стали более осознанно относиться к качеству своей пищи.

Американскому химику Карлу Ренборгу удалось создать первую в мире пищевую добавку. Он считал, что большинство болезней вызвано тем, чего не было в питании, поэтому его продукт предназначался для восполнения рациона человека питательными веществами и поддержания баланса в организме.

С 1935 года “первооткрыватель” современных БАДов начал выпускать добавки под собственной торговой маркой и столкнулся с рядом трудностей. Люди, да и сам американский рынок, оказались не готовы доверять непонятному товару — у витаминно-минеральных добавок не было статуса ни лекарства, ни пищевого продукта.

Карл Ренборг применил технику холодных продаж, постепенно подобрал в команду искренне верящих в эффективность продукта дистрибьюторов и к 1945 году внедрил в бизнес схему многоуровневого сетевого маркетинга. Его бренд сегодня широко известен на мировом рынке.

Трудности первых биологически активных добавок были связаны с недостаточной осведомленностью людей. Научные открытия в области витаминов были мало кому известны, поэтому прежде, чем продать витаминно-минеральные комплексы, приходилось о них рассказывать и убеждать людей в их эффективности.

Сегодня, в век доступной информации, целевая аудитория уже понимает, что такое БАДы и осознает их вклад в здоровье человека. Продавцы добавок уже не сталкиваются с трудностями, которые познал Карл Ренборг в начале пути.

Главная задача нынешних участников рынка — пробиться среди конкурентов, так как у покупателей появился выбор не только самих витаминов, но и торговых марок. Ну, а тут основной секрет — предлагать действительно качественный товар в нужное время и в нужном месте.

Взрывной рост популярности БАДов

Доступность БАДов, широкий ассортимент и ожидаемая эффективность от препаратов обеспечили взрывной рост их популярности. Почему ожидаемая? Потому что не все добавки и не во всех случаях работают.

bady-7.png

С помощью БАДов люди пытаются решить проблемы со здоровьем, внешностью, хотят повысить активность и качество жизни. Ведь именно это, в той или иной терминологии, обещают покупателям производители добавок.

У кого-то получается достичь цели, кто-то останавливается в начале пути. Тут все просто — если есть понимание, что добавки нужно вплетать в здоровый образ жизни, то они работают. В противном случае — эффект минимален.

Можно заедать пончики и бургеры жиросжигателем, лежа на диване перед телевизором, но ожидать чуда от капсул, не меняя стиль жизни. При решении любой проблемы необходим комплексный подход.

А те люди, кто осознает ценность правильного питания, видят эффективность добавок. Главное, уметь правильно их выбирать. Не по принципу “подруге помогли и мне помогут”, а с учетом потребностей организма и образа жизни.

bady-8.png

Чек-лист: как правильно выбирать БАДы

Несмотря на то, что биологически активные добавки не являются лекарством, перед покупкой стоит проконсультироваться с врачом, чтобы определить возможные противопоказания к их применению.

На что обратить внимание при выборе продукта? Краткий чек-лист:

  • Соотнесите возраст, состояние организма и индивидуальные потребности с составом, указанным на упаковке.

  • Перед выбором БАДов выясните, каких веществ и в каком количестве не хватает организму. Можно сдать кровь в лаборатории, поможет также подробный анализ рациона.

  • Производитель должен давать подробную информацию по составу, указывать кбжу, наличие или отсутствие ГМО, вес, количество, объем, показания и противопоказания.

  • Проверьте также срок годности, данные о производителе, контакты, номер и дату госрегистрации. Если этого нет, сделайте выбор в пользу добавок другого бренда.

  • Убедитесь в целостности упаковки
bady-9.png

Не все БАДы можно сочетать друг с другом. Как правило, состав компонентов подобран и сбалансирован так, чтобы давать максимальный эффект. Вещества из разных препаратов могут конфликтовать между собой и дать нежелательный эффект.

Однако, есть и составы-синергисты, которые дополняют действие друг друга. Например, в спортивном питании аминокислоты BCAA рекомендуют сочетать с протеином и кератином для роста мышечной массы.

Эту информацию также нужно искать у конкретного производителя, ведь рецептуры и пропорции компонентов могут различаться. Стоит проконсультироваться с врачом или специалистом по питанию.

Одно из наиболее разумных правил выбора — поиск производителя, которому можно доверять. Это минимизирует риски приобретения некачественных добавок и повысит шансы на совпадение ожидаемого эффекта с реальным.

Узнать больше о том, как создавать БАДы под своим брендом и зарабатывать от 35% чистой прибыли можно в статье. Жмите здесь.

Потребительские тренды 

Мода живет не только в сумочках, фасонах одежды и моделях гаджетов. Несмотря на то, что биодобавки — инструмент для улучшения здоровья, они также попадают под влияние трендов.

В большинстве случаев, пик популярности того или иного продукта легко объясняется текущей ситуацией в стране. Проникая через СМИ и социальные сети в большинство домов, она формирует потребительский спрос на определенные товары.

Например, в “ковидный период” особой популярностью пользовались продукты для укрепления иммунитета (витамин С, D3) и снятия стресса (препараты с магнием). Люди боролись с болезнью и пытались адаптироваться к “самоизоляционному” образу жизни.

bady-10.png

В 2023-2024 годах антистресс-категория, омега и витамин С сохраняют свои стабильные позиции, но на арену популярности вышли бьюти-продукты, спортивное питание и добавки для похудения.

Видимо, справившись со стрессом и пережив удаленный режим работы, потребители стали возвращаться в офисы. Этот факт многим помог осознать ценность красоты физической. Сегодня предпочтение отдается коллагену, л-карнитину, ВСАА и добавкам для формирования красивых мышечных рельефов.

Также за последний год стремительно вырос спрос на витаминно-минеральные комплексы для детей. Так родители проявляют заботу о здоровье ребенка, помогают повысить концентрацию внимания во время обучения, поднять физическую выносливость и спортивные успехи. Детское здоровье — вклад в благополучие всей семьи.

В покупательской корзине старшего поколения среди биодобавок часто встречаются хондропротекторы, БАДы для поддержания сердечно-сосудистой системы и профилактики различных заболеваний.

Какой состав БАДов сейчас самый популярный? Читайте в статье.

Рынок БАДов в России: вчера и сегодня

Комплексный подход к здоровому образу жизни, где спорт сочетается с заботой о психическом здоровье и культурой здорового питания — социальный тренд и экономический фактор.

По данным GWI (Глобальный институт велнеса), 60% велнес-рынка в большинстве экономически развитых стран приходится на производство и услуги в бьюти-сегменте и в сфере здорового питания и борьбы с лишним весом. Приблизительно в равных пропорциях.

По данным того же института, в 2020 году Россия занимала 13 место среди двадцатки крупнейших мировых велнес-экономик. Пандемия побудила россиян больше внимания уделять поддержанию здоровья, в том числе и правильному питанию. Около 70 % россиян осознают его роль в общем благополучии каждого отдельного человека и общества, в целом.

bady-11.png

К 2024 году тренд на здоровое питание укрепился в обществе, среди ритейлеров и производителей соответствующего направления. Растет оборот компаний готовых рационов, стремительно развивается рынок биологически активных добавок, ведь они помогают компенсировать дисбаланс пищевого поведения.

Кардинально изменить культуру питания и образ жизни современного населения практически невозможно. Да, отдельно взятые семьи способны сделать выбор в пользу всего натурального и уехать из крупного города в глухую деревню.

Там можно питаться дарами природы и результатами своих фермерских трудов — тогда и физическая активность повысится, и качество питания улучшится. Но не каждый сможет быть счастливым вдали от цивилизации.

А пока в рационе многих людей есть избыточное количество жиров и очевидный дефицит полиненасыщенных жирных кислот, полноценных белков, витаминов, минеральных веществ и необходимых микроэлементов.

Весной 2023 года Rambler & Co, “Сбермаркетинг” и “Сбер Еаптека” провели опрос, который показал, что 92% наших соотечественников принимают биодобавки. Текущая картина питания в совокупности с трендом на здоровье и долголетие дает безграничные перспективы для дальнейшего развития рынка БАДов.

Что ждет рынок БАДов в ближайшие годы?

Прогнозы ЭКЦ “Инвест-Проект” говорят, что к 2026 году объем рынка биодобавок в России превысит уровень 2021 года не меньше, чем на 50%. Ожидается дальнейший рост в категории антистресс, препаратов для поддержания нервной системы, а также комплексов специально для женщин и мужчин.

Растет и продолжит расти спрос на препараты для красоты, похудения, на спортпит. Тенденция будет сохраняться в ближайшие годы. Возможно, добавки будут носить более персонализированный характер и учитывать возраст, вес, физические особенности.

Рынок БАДов развивается во многом за счет людей с доходом выше среднего. Они ориентированы на поддержание здорового образа жизни, часть которого — дорогостоящие витаминно-минеральные комплексы для здоровья и красоты.

Нельзя сказать, что целевая аудитория производителей добавок к пище — только люди с достатком выше среднего. Здесь играет роль и уровень образования в вопросах питания, и семейный статус, и возраст. Те, кто не могут себе позволить продукты премиального сегмента, подбирают витаминно-минеральные добавки в доступной ценовой категории.

Санкции и логистические трудности существенно сократили количество импортных продуктов. А популярные зарубежные бренды, которые так или иначе продаются в России, стали стоить, если и не как крыло самолета, то все равно дорого. БАДы нужно принимать всей семье и регулярно — этакая “ипотека” получается с ощутимым для бюджета взносом.

Освободившаяся ниша и резкое подорожание импортных препаратов дает возможность выходить на рынок новым БАДам под собственной торговой маркой.

bady-12.png

Контрактное производство дает возможность запустить пробную партию уже готового состава под собственным брендом. А если есть желание — разработать собственный рецепт совместно с технологами и производить уникальный продукт под СТМ.

Минимальная партия, вложения от 200 тысяч рублей, возможность оценить свой потенциал, определить самый перспективный продукт для активного развития бизнеса — очевидные преимущества контрактного производства. Одна из основных задач — найти надежного партнера с выгодными условиями сотрудничества.

Производство Endorphin с международными сертификатами качества GMP и ISO обеспечивает быстрый выход на рынок с качественным продуктом и полным пакетом документов. Ваши БАДы - наша репутация.

По ссылке ниже вы можете задать все интересующие вопросы по выпуску БАДов под вашим брендом на контрактном производстве Эндорфин. Ваша чистая прибыль от 35%, производство от 7 дней.

Приезжайте – покажем производство, ответим на все вопросы.
Читать также
Что такое контрактное производство?
Что такое контрактное производство?
Какие требования к упаковке БАД нужно соблюдать?
Какие требования к упаковке БАД нужно соблюдать?