Как осуществляется контроль качества на производстве БАДов?

Контроль качества на производстве БАДов — это совокупность организационных мер, направленных на обеспечение соответствия биологически активных добавок (БАД) их заявленным свойствам и назначению. Он включает в себя управление качеством, надлежащую производственную практику (GMP), анализ рисков и критические контрольные точки (ХАССП).

Endorphin разработали и внедрили систему управления качеством, которая обеспечивает полное соответствие готовой продукции заявленным свойствам и требованиям безопасности. Управление качеством осуществляется квалифицированным персоналом, обеспеченным необходимым оборудованием, приборами и ресурсами.

Надлежащая производственная практика (GMP) — это часть системы управления качеством, которая гарантирует производство БАД, соответствующих своим свойствам и назначению. Она описывает все производственные процессы, требования к материалам, оборудованию и сотрудникам, а также соблюдение санитарных норм и правил.

Анализ рисков и критические контрольные точки (ХАССП) — это метод оценки и управления рисками, связанными с производством БАД. Он помогает выявлять возможные проблемы и разрабатывать способы их предотвращения или уменьшения.

Контроль качества на производстве БАД включает в себя:

• обеспечение качества — соответствие состава и свойств БАД спецификациям, технологическим инструкциям и нормативным правовым актам;
• промежуточный продукт — продукт, полученный на одной из стадий производственного процесса и используемый в дальнейшем производстве;
• производственный процесс — целенаправленные действия персонала предприятия по переработке сырьевых компонентов в готовую продукцию;
• документация — эффективный документооборот, обеспечивающий прозрачность и контроль всех этапов производства.

Контроль качества основывается на регулярном внутреннем и внешнем аудите, проверке документации и соблюдении всех нормативных требований.